Овощи и рыба «в одном флаконе»
Население планеты Земля растет не по дням, а по часам, и ему придется так или иначе экономно расходовать природные ресурсы, обеспечивая себе пропитание. На помощь в этом деле приходит наука. Ученые Южного научного центра РАН вот уже несколько лет проводят эксперименты по выращиванию растений с помощью аквапоники. Исследования начались в 2014 году.
Как рассказала научный сотрудник ЮНЦ РАН, ботаник Татьяна Польшина, такой метод, как аквапоника, позволяет экономно расходовать водные ресурсы, особенно — в системах с максимальной рециркуляцией воды, существенно сокращает и сводит к нулю сброс сточных вод, минимальными становятся средства, используемые на приобретение азотных и фосфорсодержащих удобрений.
Суть аквапоники — в умелом сочетании гидропоники (выращивании растений без почвы, в воде) и аквакультуры (разведение рыб, креветок и других водных существ). То есть, все заключается в замкнутой биологической системе, где отходы от деятельности рыб служат источником пищи для растений, а растения, в свою очередь, фильтруют воду для рыб.
(далее…)