Так вот ты какой, Христопсомо!…
Самобытность каждого народа лучше всего выражены в национальном костюме и кухне. А среди всех кулинарных изделий что главное? Конечно же, хлеб, который всему голова. Поэтому и поддержан грантом губернатора Ростовской области проект «Интернациональная кулинарная школа «Этновкус», состоящий из семи мастер-классов приготовления традиционного национального хлеба и хлебобулочных изделий народов и этносов, проживающих на Дону.
(далее…)