В семейном кругу: кофе – да с селедочкой!

В Азовском районном доме культуры прошел районный фестиваль национальных культур «Народов Приазовья дружная семья». И так тепло и светло было на этом празднике, что его иначе, как семейным, и не назовешь.

Началось все с того, что в районе был проведен фестиваль корейской культуры: на азовской земле проживает одна из самых многочисленных групп корейцев Ростовской области, сама ассоциация корейцев Азовского района существует уже более 20 лет. Фестиваль прошел успешно, и тогда глава района предложил на фестивале показать культуры всех народов, проживающих на азовской земле. А их — не много, ни мало! — более 40, то есть, является Азовский район одним из самых многонациональных районов области. Самые полиэтничные поселения — Александровское, Пешковское. Задонское, Кулешовское и Калиновское. В шести сельских поселениях при главах администраций созданы малые советы, куда входят представители диаспор.

— Фестиваль национальных культур проходит у нас пять лет, — рассказывает сотрудник отдела культуры района Галина Потапова. — В Пешковском поселении (особенно в Головатовке) проживает много цыган, причем живут они там так давно, что уже считаются коренными жителями. В Кугейском поселении — много турок-месхетинцев, особенно в поселке Новополтавском. В Кулешовке живут корейцы, армяне, грузины, украинцы. То есть, есть кому показать свои традиции и обряды, а, главное, есть такое желание.

Азовский район вообще в плане культуры — «впереди планеты всей»: задолго до того, как появился государственный праздник — День работников культуры, именно здесь был в году особый день, когда чествовали тех, кто служит культуре на совесть.

Фойе Дома культуры в Кулешовке просто кипело от разноцветных головных платков, казачьих фуражек, ярких цыганских шалей, украинских вышиванок. Накрытые столы так и ломились от всевозможных блюд. Народный казачий коллектив «Чумбурочка» из Маргаритовского сельского поселения представлял казачий быт: самые настоящие прялку и веретено, рубель, которым гладили казачки еще до прихода утюгов, можно было потрогать руками. На столе красовался чугунок с донской ухой, рыбными пирогами, кашей, блинами с медом.

Участницы хора «Соседушки» из Пешковского сельского поселения представляли национальную культуру украинцев. Пели эти гарны дивчины то, что обычно поют на святках — да так звонко, что и микрофонов не понадобилось. И на столе на святках, по их словам, обязательно должны быть домашняя колбаса и сало, вареники с картошкой и с капустой, соленья-маренья, а в центре стола — горилка.

Ансамбль корейцев назывался «Кынкурю», что в переводе означает «Золотой колос». Он существует уже 15 лет. На корейском столе находились, как и положено, традиционные корейские соленья, распространяя вокруг божественный аромат.

Ансамбль «Родник» из села Круглого представлял культуру русского народа. Красавицы в голубых сарафанах покачивали головами в такт песни, а вместе с ними покачивались и трогательные подвески на кокошниках. В центре русского стола красовалась «матушка тыква» и самовар с баранками.

Цыганский уголок украшали ковры и подушки, а более всего — яркие цыганские костюмы участниц ансамбля «Надежда» из Пешковского поселения. Они представили участникам и зрителям праздника, как встречают гостей у цыган. А их, как выяснилось, не только угощают, но и поют в их честь величальную песню.

Харьковский сельский дом культуры из Кугейского поселения представляла многодетная удмуртская семья, приехавшая в Азовский район более 40 лет назад. Сегодня у главы семьи семь детей, 12 внуков и двух правнуков, и почти все поют и танцуют. На удмуртском столе стояло блюдо с шаньгами.

Еще один казачий стол напомнил о таком обычае казаков, как питие кофе. Причем на столе находилась традиционная казачья кофемолка, напоминающая мясорубку, которую можно было использовать по назначению. «По субботам собираемся после службы, — рассказывала казачка Людмила Резец, — и пьем кофе — да из самовара, да с селедочкой!» Вся семья Людмилы была на празднике — и муж-бравый казак, и ребята-казачата. А маленькая казачка не покидала маминых рук.

Джамиса Мадатов, возглавляющий турецкую диаспору Азовского района, представил ансамбль «Гюзаль», что означает «красота». Он создан в сельском ДК поселка Тимирязевский Кулешовского поселения. Праздничный стол у турок, по словам Джамисы, как правило, очень большой. И как много переживший народ турки-месхетинцы везде старались взять в свою культуру нечто хорошее и полезное. К примеру, после 60 лет жизни в Средней Азии на турецком столе появился плов. Но более всего интересными на этом столе оказались лепешки катмер, без которых жениха на порог невесты не пустят.

Заведующая отделом культуры района Людмила Хмелевская заверила: этот фестиваль давно уже стал местом творческого общения, в подтверждение этому можно было наблюдать, как начинали подтанцовывать цыганской пляске казаки, а когда запели украинцы, присоединились к ним и русские, и казаки, и корейцы.

Говоря о значении таких воистину народных праздников национальных культур, возглавляющий управление социально-политических коммуникаций Ростовской области Владимир Некрасов напомнил слова губернатора Ростовской области о необходимости поддержки всяческих инициатив, особенно, если они исходят «снизу». По его словам, такая работа муниципальных властей абсолютно правильна, так как направлена не только на сохранение, но и на приумножение межнационального мира и согласия — самого главного богатства Дона.