Как у соседей: фестиваль «Молодое вино» в Кисловодске
В Кисловодске прошел международный форум-презентация «Молодое вино». В чем заключалась международность, выяснить не удалось: та самая международная дегустация проходила за закрытыми «стенами» дегустационной международной палатки.
Зато на площади у Нарзанной галереи народ гулял открыто и весело. Пели казачьи ансамбли, которым, конечно, далеко до их донских коллег. Да и внешностью терцы удивили — уж очень субтильны.
Угощали везде — и от души.
Продажей саженцев винограда занимался Ставропольский аграрный университет.
Но был один аттракцион — настолько в тему фестиваля, что даже удивительно, почему на Дону его не используют для еще большего привлечения внимания туристов. Высокие технологии при производстве вина — это, конечно, хорошо, но и про основы забывать не стоит.
Любой желающий мог залезть в чан-бочку, заполненную виноградом, и потоптаться там в резиновых сапогах, выжимая сок, который лился наружу из просверленных внизу стенок бочки отверстий. То-то радости было как тому, кто — в бочке, так и тем, кто любовался всем этим.